Las huellas de un año.

Qué tal amigos(as) deseo que estén disfrutando de estas fiestas navideñas rodeados de la familia y por sobre todo con buena salud y mucho amor y ya que estamos de celebración pues hoy quiero festejar con todos ustedes el cumpleaños de mi blog UN AÑO CON HUELLAS, cuando inicié el blog no esperaba tan buena respuesta de parte de ustedes, pero con gran satisfacción me he dado cuenta que mi blog lo lee muchas personas de diferentes lugares del mundo y todos están invitados a este aniversario, es cierto que mi blog quizá no es muy participativo, quizás no hay comentarios o muchos seguidores pero eso es muy respetable cada quien es libre de dejar un comentario si le apetece o simplemente quedarse con lo que lee, al igual que el que quiera seguir el blog está invitado a hacerlo, los hay que prefieren hacerlo desde el anonimato cosa que también respeto, más no por eso un blog es más o menos importante, el caso es que me leen y que aparte del objetivo que tengo de crear este espacio para intentar cambiar la imagen que se tiene de nosotros los colombianos, aparte de eso, lo que también quiero es robarles una sonrisa, por que en este mundo tan difícil en el que vivimos pues es bueno entrar a un espacio y salir con una sonrisa y pensando en querer volver.
A todos los que me siguen desde que inicié el blog que sepan que soy una persona que valoro mucho la lealtad, a los que han entrado desde hace menos tiempo, que también son bienvenidos y a los que vendrán, mil y mil gracias, espero poder llegar a un rinconcito de cada corazón y quedarme allí, y espero también poder seguir con ustedes y ustedes conmigo durante muchos años más.

Gracias.

Solo un exceso es recomendable en el mundo: El exceso de gratitud. 
La lealtad se lía con el corazón, se escribe con nuestros actos, y llega hasta donde nadie tiene idea.
La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad.


Que tengan un muy feliz 2012 y que los sueños de cada uno se hagan realidad, ahora pueden pasar y probar la tarta...¡esta deliciosa! y propongo un brindis si me lo permiten POR NUESTRA AMISTAD...bueno y también por HUELLAS ¿no?.

GRACIAS.
 
  

FELIZ NAVIDAD.

Estamos preparándonos para celebrar la navidad, toda la comunidad cristiana lo hace, prepararse para celebrar el nacimiento  del hijo de Dios como en aquella noche hace más de dos mil años, les ocurrió a los pastores que estaban de noche vigilando por turnos sus rebaños, también nosotros, de noche, en la tradicional "misa de gallo" queremos escuchar el mismo anuncio "hoy nos ha nacido un salvador, el señor Jesús" ese "hoy" fue realidad hace más de dos mil años y será realidad en la misa de nochebuena.
Los pastores que representaban a los pobres nos recuerdan que hace falta un corazón humilde dispuesto a escuchar el anuncio de los ángeles para escucharlo y que cale, que nos mueva a acudir como los pastores, no a un pesebre en la ciudad de Belén, sino al templo parroquial donde se celebra la Eucaristía que hace actual aquel hermoso acontecimiento salvador para la humanidad.
Pero tener un corazón humilde, ni se improvisa ni se conquista sino que se desea y se pide pero que no sea solo por navidad época que ablanda hasta los corazones más duros, sino durante toda nuestra vida, solidarizándonos con el dolor y el sufrimiento de tantos hermanos nuestros que pasan situaciones difíciles, ayudandoles cada vez que nos sea posibles, ayudar es una palabra muy extensa, ayudar no representa solo las cosas materiales que se puedan dar, que también son necesarias, también hay que dar amor a nuestro prójimo, hay muchas personas que lo necesitan, ayudar como cada uno pueda y como a cada uno se le ocurra es lo más gratificante que puede existir.
En este mundo tan conflictivo está anhelando un Salvador que en en nuestro caso sabemos que ya está presente, pero muchas veces ignorado, ya actuante pero obstaculizado, ya con nosotros, aunque muchos no estén con él, por que el Salvador sólo entra donde se le espera, sólo donde se le llama, donde se le desea recibir o al menos donde no resulta indiferente, por que no hace falta ser perfecto,  ni rico, ni pobre, ni feo, ni bonito, ni mucho menos un santo ya que todos somos pecadores, solo hace falta abrir las puertas de nuestro corazón y Jesús acudirá "llamad y se os abrirá, pedid y hallaréis". 
Desearles a todos(as) que pasen una muy feliz navidad en familia y para los que no puedan por diferentes motivos estar en familia por lo menos que celebren la navidad con amor y paz.
 Les dejo un villancico que lo escuchamos mucho en mi país en estas fechas.

FELIZ NAVIDAD.

LA GEOMETRÍA Y EL AMOR.

El cero iba por la calle geometría muy aburrido por que quería ser un amigo especial del número uno, pero como el cero no significaba nada y para el uno era solo un cero a la izquierda, entonces buscaba una solución para que esa amistad se hiciera posible y pensó la encontraría al final de la calle, y justo en una curva se encontró con el dos quien le insinuó que se pasara a su derecha, pero el cero le contestó que el en política no se metía, que ese era el punto.
Pero el dos insistió y le contó una parábola de un cero que se había puesto a la derecha varias veces logrando tener más valor, insistió tanto que logró convencer al cero y entonces ya el cero era un veinte, pero se sintió más alejado del uno por que el dos se había puesto por el medio, siguió en línea recta calle abajo y apareció uno diciendo que era primo y se llamaba tres y que quería invitarlos a un lugar al que suelen acudir muchas personas llamado álgebra de un tal Baldor, pero al cero no le interesó por que había oido decir que allí se sucedían muchos problemas, claro que al final siempre encontraban la solución.
El cero dejó al dos y al tres y siguió solo por la calle depronto observó un cuadrilátero que habían improvisado en la calle donde se peleaban el cuatro y el cinco y quiso ver la pelea en primer plano, pero se hizo tan cerca que logró llevarse un golpe cayendo a la superficie quedando hecho un paralelepípedo, pensó que llegarían a auxiliarlo el poliedro, la cía y hasta el pentágono, pero no llegó nadie a auxiliarlo, sólo un cateto acompañado de una tal hipotenusa que le ayudaron a levantarse y cuando el cero se recuperó del golpe le insinuaron hacer un triángulo, pero al cero no le iban esas cosas, el cero pensaba que el amor era cosa de dos.
Siguió su camino, pero al rato se dio cuenta que estaba dando vueltas en círculo y preguntó al seis donde estaba el final de la calle geometría, pues se había extraviado, el seis le dijo que siguiera recto hasta un polígono que había más abajo, luego que llegara allí vería un conjunto de casas del mismo color, que ahí no era, que siguiera más hacia abajo y entonces vería un monumento en forma de cono y luego un centro comercial que preguntara en la sección cónica por que el no tenía ni la menor idea, cuando el cero llegó allí estaba el siete escuchando la radio con mucho volumen y no podía escuchar lo que el cero le estaba preguntando, a si que el cero le preguntó al ocho que estaba cerca, el ocho no sabía donde era el final de la calle geometría y lo mandó donde el nueve, el nueve le dijo que la calle geometría no tenía final y que el también pertenecía allí, el cero no encontró la solución para ser un amigo especial del número uno pero comprendió que irremediablemente estaban unidos en una misma esfera y aunque el no significaba nada sencillamente hacía parte de un todo.
 
                                                      Ruizceos.

SI NO PUEDES.

Si no puedes ser pino de la cumbre
sé la mata del valle, la más linda
de las matas que van junto al arroyo,
sé el arbusto, si el árbol está arriba.
Si no llegas a arbusto, sé la hierba
que al camino feliz y humilde vista,
de no ser almizcleña, sé la atocha
que entre todas el lago más estima.
Tripulantes, sino los capitanes
que un lugar siempre guardamos la vida,
hay que hacer cosas grandes y pequeñas,
pero siempre ha de hacerse la más chica.
De no ser el camino, sé el sendero,
si no el sol, sé la estrella que titila,
no busquemos tamaño en la pelea
sino ser el mejor en nuestras filas.

Douglas Malloch.

DOUGLAS MALLOCH: Nació en Muskegón Michigán EE.UU el 5 de mayo de 1.877 - 2 de julio de 1.938, se conocía como el poeta de madereros creció en medios de explotación forestal, aserraderos y almacenes de maderas.
Naturalmente llegó a amar los bosques y comenzó a escribir sobre ellos, a los diez años escribió su primer poema, trabajó en un periódico llamado crónica de Muskegon, en 1.903 empezó a escribir para American leñador donde escribía colomnas semanales a manera de poemas.
Algunas de sus obras son: En tierras forestales, hoy, esa cosa que los hombres llaman muerte, entre otros.

Para el 2012.

Hola amigos(as) estoy escribiendo una carta sobre lo que deseo en el 2.012. Deseo mucha paz para el mundo entero.Y para que los sueños se hagan realidad deben empezar desde nuestro interior, en nuestros corazones.

como yo que he sido un buen gato, me he portado muy bien con  mis amigos, los he consentido con mis ronroneos, hasta los he marcado como señal de afecto frotándoles mi cabeza, los he tratado con mucho amor de gato

 por que cuando se tienen amigos como los que yo he tenido en mis seis vidas, pues, no se puede pedir más...bueno o si, también les cuento que soy un gato muy pero muy inteligente, me gusta ir al cole y siempre estoy dispuesto a participar de la clase
y cuando la profe hace una pregunta yo estoy listín a responder por que estoy super concentrado y muy despierto atendiento y aprendiendo .

         

Estoy llevando una dieta muy saludable, pero aún asi estoy aumentando de kilos, noooooooo se por qué con lo poco que estoy comiendo, a si que estoy haciendo muchooooooooo ejercicio para poder estar en forma para el 2012, llevo una rutina de ejercicios que me esta volviendo a poner en forma.

                                                      

Para el 2012 quiero ser actor por ejemplo en una de esas pelis de aventuras  donde los gatos malos siempre son vencidos por los super gatunos buenos

 o en una peli de piratas

 donde puedan estar todos mis amigos y que yo sea el gato actor principal, bueno, si no es de piratas pues en una de esas de Bruce Lee donde yo sea un gato experto en artes marciales

y que tal un guardia de seguridad en una peli de esas con revolver y todo y gorro para meter en la cárcel a los gatunos que se hayan portado mal, a que  soy un gato muy guapo? pero no, mejor que tal un pintor, o un mago así pintaría las cosas  buenas y desaparecería unas cuantas no tan buenas que han pasado en este mundo gatuno  en que vivo, mejor un explorador asi a ver si descubro cosas agradables para compartirlas con todos ustedes.                              
                                                  

       

 Yo creo que aún en esta última vida de las seis que he quemado voy a seguir siendo un gato al que no le gustan los lunes    al que le encantan las lasañas, al que le gusta 

 estar con sus amigatos y a ustedes  decirles que se dejen consentir, que mantengan una actitud positiva en la vida, que den mucho amor a los demás que es lo que le hace falta a este mundo. 

      



Que bien me siento con este masaje...



Que viva la vida...



Compartir amistad lo mejor... 



Que haya mucho amor para todos.



   FELICES FIESTAS.

PARA TODOS(AS).

DESIDERATA.

"Camina plácido entre el ruido y la prisa
y piensa en la paz que se puede encontrar en el silencio.

En cuanto sea posible y sin rendirte, mantén buenas
relaciones con todas las personas.

Enuncia tu verdad de una manera serena y clara, y escucha
a los demás, incluso al torpe e ignorante, también ellos tienes
su propia historia.

Esquiva a las personas ruidosas y agresivas,
ya que son un fastidio para el espíritu.

Si te comparas con los demás te volverás vano y amargado,
pues siempre habrá personas mas grandes y más pequeños que tú.

Disfruta de tus éxitos, lo mismo que de tus planes.

Mantén el interés en tu propia carrera, por humilde que sea, ella
es un verdadero tesoro en el fortuito cambiar de los tiempos.

Sé cauto en tus negocios, pues el mundo está lleno de engaños,más,
no dejes que esto te vuelva ciego para la virtud que existe.

Hay muchas personas que se esfuerzan por alcanzar
nobles ideales, la vida está llena de heroísmo.

Sé sincero contigo mismo, en especial, no finjas
no finjas el afecto y no seas cínico en el amor,
pues en medio de todas las arideces y desengaños,
es perenne como la hiedra.

Acata dócilmente el consejo de los años, abandonando con
donaire las cosas de la juventud.

Cultiva la firmeza del espíritu, para que te proteja en las
adversidades repentinas, muchos temores
nacen en la fatiga y la soledad.

Sobre una sana disciplina, sé benigno contigo mismo.

Tú eres una criatura del universo,
no menos que las plantas y las estrellas,
tienes derecho a existir y sea que te resulte
claro o no, indudablemente el universo marcha como debiera.

Por eso, debes estar en paz con Dios cualquiera que sea
tu idea de El y sean cuales fueren tus trabajos y aspiraciones.

Conserva la paz en tu alma
en la bulliciosa confusión de la vida aún con todas sus farsas,

Penalidades y sueños fallidos,
el mundo es todavía hermoso, sé cauto...

esfuérzate por ser feliz.”
      
                      Max Ehrmann

You are a chiiiiiiiiiiiiiiiiiiiild of the  ♪ ♫♪ ♫
univerrrrrrRRRRRRrrrrse 
no less than the treeeeeeeeeees and the starsssssssSSSSSsssss   

 you have a right to be hereeeeeeeeeeeEEEEEEEEEEeeeeeeeeeeee. ♪ ♫

He intentado cantarles esta pequeña estrofa pero veo que esto de cantar es mejor dejarlo a los artistas por que he desentonado un poco  je je je, bueno pero lo he intentado.

mejor vemos el video en la voz de Jorge Lavat.

 

 

MAX EHRMANN:Escribió desiderata un poema muy conocido sobre la búsqueda de la felicidad en la vida sus derechos de autor son del año 1.927, fue publicado en 1.948 despues de la muerte de su autor en una colección de poemas titulada desiderata of happiness recopilados por su esposa
Nació en Indiana EE.UU  el 26 de septiembre de 1.872- 9 de septiembre de 1.945 fue filósofo, poeta y abogado.

Una amistad especial.

Y estaba allí una famosa actriz en medio de una cantidad de cámaras de televisión y fotógrafos que querían la exclusiva de la foto y de gran multitud de personas que se habían acercado al gran teatro municipal de Cali para verla de cerca y pedirle un autógrafo, algunos niños querían tocarla para comprobar que era de carne y hueso, tan real como ellos y no simplemente un personaje idealizado através de las revistas o de la pantalla de un televisor.
La actriz estaba en el teatro municipal de Cali para recibir un premio a la mejor actriz por su papel en la comedia: "Cuando un médico se equivoca, lo mejor es echarle tierra al asunto", ya estaba allí había recibido el premio ahora debía aguantar el chaparrón de preguntas y fotos, era el precio que debía de pagar por ser famosa ( perder gran parte de su privacidad) y rica, lo primero escogido lo segundo heredado, y mientras estaba allí posando en la alfombra a la salida del teatro  para la foto número 5.522 esbozando una sonrisa forzada pensó desconectarse por una temporada de todo y recordó cuando era niña, en los cuentos infantiles que leía, donde existían hadas y lugares mágicos y deseó con todas sus fuerzas que apareciera un hada y le trajera unas alas con plumas como las de los pájaros que le permitiera volar y llevarla a aquellos lugares mágicos, más pasados unos segundos, el hada no apareció, ni tampoco sus alas con plumas como las de los pájaros, las únicas alas con las que contaba eran las de su imaginación, pero esas para lo que ella deseaba en esos momentos no le servían.
Se abrió paso como pudo ayudada por los guardaespaldas através del gentío, hasta su limusina, donde su chofer la esperaba para conducirla a su mansión ubicada en el barrio más exclusivo de Cali, allí pensó que lo mejor era irse a una hacienda productora de caña de azúcar que poseía en Buga una ciudad perteneciente al Valle del Cauca famosa por encontrarse allí la Basílica del Señor de los milagros a la que se acercan peregrinos de todo el mundo por las curaciones milagrosas que allí se suceden,  posee un patrimonio arquitectónico e histórico y antiguas casonas que evocan el pasado, la hacienda había sido heredada de sus padres al igual que todas las demás propiedades que poseía le pareció que era el sitio ideal para descansar durante un tiempo.
La hacienda Panoramix además de muchas plantaciones de caña de azúcar, poseía un mobiliario de los siglos XV y XVI, variedad de imágenes de carácter religioso, porquerizas, huerta de legumbres, árboles frutales,  un trapiche para la elaboración de la panela que se saca de la caña y que es muy utilizada en Colombia como si fuera un zumo, también gran cantidad de recuerdos de su infancia de cuando venía de vacaciones con sus padres y ella decidió que todo se conservaría igual que nada fuera movido de su lugar, era como si el tiempo se hubiera detenido allí.
Cogió uno de sus coches, conocía perfectamente la ruta, sabía que en dos horas estaría en Panoramix, las calles de Cali estaban muy animadas como siempre están sus calles y es que la gente de Cali es lo que transmite, energía, alegría, es algo que lo llevan en su sangre, tuvo que tomar una autopista que la llevaría a las afueras de la ciudad para tomar la ruta hacia Buga, la ciudad se fue quedando atrás, el tráfico era escaso en esos momentos y ella escuchó de repente un ruido fuerte,se acercó a la orilla de la carretera y detuvo su coche, se bajó para ver lo que pasaba, ella no sabía nada de mecánica, siempre era su chofer el que se encargaba de todo, aunque no hizo falta saber mucho para darse cuenta al agacharse y mirar la rueda que tenía un pinchazo, ella se dio cuenta que lo peor no era no saber nada de mecánica, lo peor era que por las prisas había dejado su teléfono móvil en su mansión y por lo tanto no podía pedir ayuda de asistencia en carretera, ni llamar a su chofer, decidió no perder tiempo y antes que empezara a oscurecer salió de su coche se fue caminando por la calle dispuesta a buscar una gasolinera, una cabina telefónica o a alguien que la pudiera ayudar.
Muy a lo lejos divisó una casa a la que se dirigió, cuando estuvo cerca vio que era un hostal y entró, la recepción estaba muy iluminada , había un chico joven, más o menos de la edad de ella, que se entretenía escribiendo algo en un papel al verla entrar levantó la mirada, luego siguió escribiendo.
-Hola puede usted ayudarme? se me ha estropeado el coche y necesito un teléfono.
El chico levantó la mirada y pareció no reconocerla, apesar que era una actriz muy famosa que salía en todos los periódicos y revistas, cosa que molestó a la orgullosa mujer.
-Hola, el teléfono lo instalarán mañana de momento no tenemos.
-¡Por lo menos tendrán Internet para conectarme!...
-No señorita hasta aquí aún no ha llegado la tecnología, el hotel que está más adelante si que tiene todo lo que usted necesita.
-¿Pero que clase de lugar es este que no tienen teléfono, ni Internet, ni nada? - su voz sonaba un poco alterada, al escuchar unas risitas de una pareja que se hallaba sentada en un sillón en la recepción, ella estaba acostumbrada a los lujos, a la vida cómoda y nadie se había tomado el trabajo de enseñarle la otra cara de la moneda.
El chico se limitó a decirle - Es un hostal para gente que va de paso y que no tiene dinero para pagarse un hotel y siguió escribiendo en el papel sin darle la menor importancia.
Ella evitando tener un altercado con aquel campesino como ella en su pensamiento pensaba que era trató de calmarse sólo le preguntó:
-¿Tendrá por lo menos un baño?
El la volvió a mirar esta vez sonriendole dejando ver una perfecta dentadura y le pidió que lo siguiera abrió una puerta y le señaló hacia fuera, ella vio un letrero en esa puerta que decía "cuidado con el perro", entonces preguntó un poco inquieta.
-Y ¿donde está el perro del que hay que cuidarse?
-Ahí - dijo el señalándole un diminuto  perro faldero tembloroso dentro de una caja junto a la puerta.
Ella incrédula preguntó - ¿Pero es ese el perro del que hay que cuidarse?
- Si, es que antes de poner el letrero, todo el mundo lo pisaba.
Ella lo miró de una forma que si las miradas mataran...- ¿Y el baño no lo veo?.
-Miré usted ve ese árbol ese es el baño, por que el que teníamos está estropeado y el fontanero que hay por estos lugares está de vacaciones, y tomando entre sus fuertes y poderosos músculos a el perrito  se fue hacia la recepción.
La situación no podía ser peor para ella pensó era realmente una gran incomodidad pero en vista de aquella urgencia ... y es que no era lo mismo hacer sus necesidades en el baño lujoso y espacioso de su mansión a hacerlas a campo abierto, como tampoco era lo mismo su papel higiénico doble hoja y perfumado a dos hojas secas que recogió camino del arbolito.
Después de tamaña incomodidad y de pensárselo dos veces y hasta tres y ante la imposibilidad de ubicar un taxi e irse a un hotel o de encontrar alguna solución decidió pasar la noche en aquel hostal al día siguiente resolvería el problema y esto quedaría según ella como un mal sueño, el chico de la recepción le había dado la habitación más pequeña que tenía argumentando que no tenía más que esa disponible, y ella se preguntaba como podían tener a un chico tan antipático atendiendo en la recepción.
Aquella noche no pudo dormir, pues tuvo que luchar con unas ovejas que no se dejaban contar y que al final se quedaron dormidas, y ella siguió despierta escuchando dos conciertos: Uno en Fa molesto de un mosquito en su oído y otro los ronquidos del de la habitación de al lado, ella pensó en el chico de la recepción.
Al día siguiente el chico de la recepción le dijo que ya habían instalado el teléfono y ella pudo llamar para que arreglaran su coche y pudo trasladarse por fin a su hacienda, estaba feliz de estar de nuevo en Panoramix, después de descansar decidió recorrer algunos lugares como el trapiche el viejo molino en el que su padre ayudado de empleados extraía el jugo de la caña de azúcar, los árboles frondosos que daban mucha sombra en los días de calor, que solían ser todos ya que en Buga siempre hace calor y sentada allí a la sombra de un árbol leyendo el periódico del día se enteró que al día siguiente harían una cabalgata por las principales calles de la ciudad de buga ella decidió ir pues le gustaban mucho los caballos.
Allí todos los jinetes ataviados con sus trajes típicos participando de la cabalgata, se veía la calle con un colorido especial, el ánimo y la alegría la contagiaron, ella como una amazonas  montada en su caballo Azabache se entretenía mirando las casas y las calles pavimentadas en piedra y las sencillas gentes de pueblo con las que pocas veces alternara, le pareció sencillamente fascinante, en estos pensamientos estaba cuando cuando escuchó una voz que la saludaba, una voz que ella reconoció de inmediato, era el chico de la recepción que se había acercado a ella estaba guapísimo con su traje típico,  juntos recorrieron las calles en sus respectivos caballos acompañados de muchas personas, se sintió bien pudiendo pasar desapercibida y disfrutando de una amistad que nacía de su corazón como algo sincero.


                                                              Ruizceos.
  
Relato imaginario.
Imágenes de internet.

Cali Colombia.

Cerro de Cristo Rey.

Plaza de toros Cañaveralejo.

Hacienda "El paraiso" descrita en María de Jorge Isaacs.



La ermita.



El lago Calima.

 Santiago de Cali: Capital del departamento del Valle del Cauca en Colombia y la tercera ciudad más poblada de Colombia despues de Bogotá y Medellín, fue fundada en 1.536 por Sebastián de Belalcazar, el centro de la ciudad conserva muchas de las construcciones originales de su fundación y es lugar de museos y teatros para enriquecimiento cultural, discotecas,centros comerciales, ecoturismo, en Cali se celebra la feria de Cali que atrae muchos visitantes y turistas donde se celebra la feria taurina en la plaza de toros cañaveralejo, reinado,conciertos, las calles de la feria, mucha música salsa y diversión.




 



  









 










 







 

El café más que una bebida.

   

Se denomina café a la bebida que se obtiene de los frutos y semillas de la planta de café o cafeto (coffea) la bebida es estimulante por contener cafeina, pertenece a la familia de las rubiáceas, dos son las especies que se utilizan para la preparación de la bebida:
Coffea arábica: Es la que se cultiva desde más antiguamente y representa el 75%  de la producción mundial de café, produce un café fino y aromático.
Coffea Canephora: Ofrece una bebida rica en cafeína, fuerte y más ácido, usado para la fabricación de café soluble o instantáneo y mezclas.
Los cafetos son arbustos con hojas persistentes, producen frutos carnosos rojos llamados cerezas de café con dos núcleos cada uno de ellos con un grano de café.
Tiene su origen en la antigua Abisinia en la actualidad etiopía en Africa, se cultiva principalmente en Sur América.
Una leyenda cuenta de un pastor de Etiopía llamado Kaldí quien observó los efectos tonificantes de unos pequeños frutos rojos en las cabras que los habían consumido en los montes, efecto comprobado por el mismo al renovarse sus energías.
Kaldi llevó unas muestras de hojas  y de frutos a un monasterio donde los monjes por curiosidad las pusieron a cocinar. Al probar la bebida la encontraron de tan mal sabor que arrojaron a la hoguera lo que quedaba en el recipiente, los granos a medida que se quemaban despedían un agradable aroma, fue así como a uno de los monjes se le ocurrió la idea de preparar la bebida a base de granos tostados.
Su cultivo se extendió a la vecina Arabia, llevado posiblemente por prisioneros de guerra donde se popularizó, Yemen fue un centro de cultivo importante desde donde se extendió al resto del mundo árabe.
Los musulmanes introdujeron el café en Persia, Egipto, Africa septentrional y Turquía, donde la primera cafetería Kiva Han, abrió en 1.475 en Constantinopla.
El café llegó a Europa alrededor del año 1.600 gracias a los mercaderes venecianos, el café alcanzó su completa aceptación en el siglo XVIII pronto los grandes cultivos se extendieron a América del sur, las primeras plantaciones de café se llevaron a Colombia desde las Antillas francesas.
En Colombia en varios departamentos el café constituye la base de su economía, uno de ellos es Risaralda, en 1.886 Simón López lo extendió a la ciudad de Pereira, Colombia se ha constituido en el primer productor de café suave del mundo, la industria del café mueve una gran cantidad de dólares al año superada únicamente por el petróleo en lo que se refiere a exportaciones a escala mundial según la revista investigación y ciencia.
Para que el café pueda ser consumido requiere un proceso muy largo desde la plantación del cafeto, recolección o cosecha, procesamiento de despulpe y secado, clasificación, pulido, almacenamiento, descafeinado, tueste, conservación, empacado, exportación.

Nirvana.

Sin mucha elección y casi sin quererlo,
el era un joven a bordo de un autobús
que cruzaba Carolina del norte rumbo
a algún lugar, y empezó a nevar y el
autobús paró en un café, sobre las colinas
y los pasajeros entraron.
El se sentó en el mostrador con los demás
pidió y le trajeron su comida, que estaba
particularmente buena, lo mismo que el café.
La camarera no era como las mujeres que el
había conocido.
No se hacía la interesante, un humor natural
emanaba de ella, el cocinero decía cosas locas.
El lavacopas atrás se reía, con una risa limpia y
placentera.
El joven miraba la nieve através de las ventanas.
Quería quedarse en ese café para siempre.
Un curioso sentimiento lo inundó que todo
era bello ahí, que todo permanecería siempre
bello ahí.
Entonces el chofer avisó a los pasajeros que
ya era tiempo de irse.
El joven pensó me voy a quedar aquí, me voy
a quedar aquí, pero se levantó y siguió a los
otros hasta el autobús, encontró su asiento y miró
el café por las ventanillas.
El autobús arrancó dobló una curva, y fué camino
abajo alejándose de las colinas.
El joven miraba hacia adelante, los otros pasajeros
charlaban de otras cosas, leían o intentaban dormir.
No se habían dado cuenta de la magia, el joven puso
su cabeza contra el asiento, cerró los ojos fingió
dormir, nada quedaba solo escuchar el sonido del
motor, el sonido de las ruedas en la nieve.

      Charles Bukowski.

CHARLES BUKOWSKI: Fue un poeta estadounidense nacido en Alemania (Andernach 16 de agosto de 1.920 - Los Angeles 9 de marzo de 1.994) La escritura de Bukowski está fuertemente influida por la atmósfera de la ciudad donde pasó la mayor parte de su vida, Los Angeles, escribió más de 50 libros, incontables relatos cortos y multitud de poemas, su nombre completo era Heinrich Karl Bukowski, su madre era alemana y su padre estadounidense de ascendencia polaca.
Tras graduarse en el instituto de secundaria de los Angeles, cursó estudios de arte, periodismo y literatura, algunas de sus obras son: Cartero anagrama, la senda del perdedor, poemas de la última noche de la tierra, entre otros.

CAMINOS.

En el camino de la vida todos somos caminantes, más no sabemos donde termina ni como será el nuestro, nadie lo sabe.

Hay caminos solitarios y desiertos.
Hay caminos cuesta arriba y cuesta abajo.
Hay caminos que no conducen a ninguna parte.
Hay caminos de ida y vuelta.
Hay caminos con verdes paisajes.
Hay caminos que son inevitables.
Hay caminos con puentes que cruzar.
Hay caminos con pequeños oasis.                     
Hay caminos inaccesibles.                              
Hay caminos divididos.
Hay caminos sin retorno.
Hay caminos cortos y largos.
Hay caminos que llevan a otros caminos.
Hay caminos con callejones sin salida.
Hay caminos que parecen no tener fin.

Para los caminos de la vida tienes estas palabras ¿a cuál de ellos le asignarías cada una de estas opciones? 

*Encontrarlos.
*Apartarlos.
*Evitarlos.
*Adelantarlos.
*Continuarlos.
*Vencerlos.
*Buscarlos.
*Utilizar atajos.
*Desviarte.
*Tomar impulso.
*Recorrerlos a prisa.
*Elegirlos.
*No detenerte.
*Recorrerlos.
*Descubrirlos.

   Ruizceos